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Eine kulinarische Reise von Marseille bis Genua: Mehr als nur ein Kochbuch Reiseführer, Geheimtipps, Kochrezepte (Kulinarische Reisen 2)
4.99 EUR  7.9 EUR

Eine kulinarische Reise von Marseille bis Genua: Mehr als nur ein Kochbuch Reiseführer, Geheimtipps, Kochrezepte (Kulinarische Reisen 2)

Autor

Detlev Gande

Normaler Preis

7.9 EUR (Stand: 10.08.2019)

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Reduzierter Preis

4.99 EUR (Stand: 07.09.2019)

Kurzbeschreibung

Eine kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise:

✔Ein ganz besonderes Kochbuch, mit ganz besonderen Begegnungen. Detlev Gande, stellt uns mit diesem Buch die Küche und viele kleine Geschichten und Insider Tipps von Marseille bis Genua vor. Er nennt diese Region seine zweite Heimat. Die Melange aus den Küchen der verschiedensten Regionen der Sehnsuchtsorte der Cote d`Azur bis hinauf über die wildromantische italienische Riviera Italiens, bekannt auch als die Blumenriviera, verzaubert und begeistert.


✔Auf über 100 Seiten bietet uns Detlev Gande viele seiner persönlichen Highlights der Region. Immer auf der Suche nach der authentischen Küche und dem Land abseits der Touristenströme. Von der Socca aus Monaco über die Cozze di marinara bis hin zum pollo ligure gleicht jedes Gericht einer kulinarischen Entdeckungsreise. Die kleinen Erlebnisberichte nehmen uns direkt mit in diesen außergewöhnlichen Landstrich und machen uns Lust, sofort in unsere Küchen zu verschwinden und uns ein Stück Urlaub durch diese Rezepte nach Hause zu holen.


✔Eindrucksvolle Bilder von Land und Leuten sowie kleine Alltagsgeschichten lassen ein authentisches Porträt der vielgestaltigen Region entstehen. Detlevs Gande beschreibt die Rezepturen in so einfacher Sprache, dass es auch den absoluten Kochanfänger möglich ist, diese eindrucksvollen Rezepte nachzukochen. Fotos, die während des Kochens entstanden, zeigen Schritt für Schritt die einzelnen Kochabschnitte.
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✔Auch bietet das Buch weiteres Bonusmaterial auf dem Kochchannel von Detlev Gande, welcher sukzessive mit weiterem Material gefüllt wird.