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Gastronomie meine Abrechnung: Hinter dem Lächeln
3.57 EUR  5.41 EUR

Gastronomie meine Abrechnung: Hinter dem Lächeln

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5.41 EUR (Stand: 26.12.2019)

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3.57 EUR (Stand: 31.12.2019)

Kurzbeschreibung

Das wahre Gesicht hinter dem einladenden und gastfreundlichen Lächeln der Gastronomie.
Meine ehrliche und unverblümte Abrechnung mit Chefs, Gästen, Kollegen und vielem mehr.
Nach 14 Jahren in dieser verrückten Branche erzähle ich euch ein paar meiner Geschichten und gebe somit Kollegen, solchen die es werden wollen und den lieben Gästen erstmals einen offenen Einblick darüber was hinter den Kulissen und hinter dem gastfreundlichen Lächeln eures Lieblingskellners steckt.
Jeder Gast und jeder Kollege wird sich hier wieder erkennen.
Und jeder zweite davon wird entweder sauer oder schockiert sein.
Mach keine Fehler bei deiner Abrechnung, sei ganz genau und vergiss nichts. das lernen wir als erstes in der Gastronomie.
Und ich habe mich daran gehalten ...